在商品市場(chǎng)中,我們不難發(fā)現(xiàn)鋁制品的使用,它們可能是廚具,也可能是各類工件,鋁材質(zhì)所具有的性能,便是該些產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)條件。不過,我們?cè)谑褂眠@類鋁制的產(chǎn)品時(shí),無論是什么,在保養(yǎng)的時(shí)候,都要遵從如下情況。
首先要注意清洗。雖然說鋁制品有著一份不易生銹的優(yōu)勢(shì),也有著一粉可以長久使用的條件,但我們也要注意清洗,這是保障該產(chǎn)品性能,讓它們延長使用壽命的主要方式,尤其是廚具款的鋁制產(chǎn)品,日常清理必須要做到。
其次要注意存放。鋁制品在存放的時(shí)候,我們也要特別的注意。若是存放的地方不好,比如有著潮氣,或者是育著侵蝕性較為強(qiáng)烈的氣體或雜質(zhì),那么,該鋁制產(chǎn)品在長久存放過程中就會(huì)出現(xiàn)異常,比如生銹,脫皮,或者是發(fā)黑等等多種情況。因此,存放時(shí),一定要放在干燥,干凈的場(chǎng)合中。
以上兩點(diǎn),就是我們保養(yǎng)鋁制品的主要方式,這也是最為有效,最具優(yōu)勢(shì)的一種保養(yǎng)條件,只有這樣,它們才能夠更長久地使用下去。
鋁制品的表面雖然有致密的保護(hù)膜,不易被氧化,但是當(dāng)有較活潑的元素(如鹵素)的離子存在時(shí),氧化膜將這些離子吸附在表面,取代了膜中氧形成新的化合物。例如,有氯離子存在時(shí),就會(huì)使一部分保護(hù)膜變成氯化鋁,氯化鋁易溶于水,因而使保護(hù)膜的結(jié)構(gòu)遭到破壞,產(chǎn)生了孔隙,有害物質(zhì)就可能滲入內(nèi)部,加速鋁制品的腐蝕。
食鹽的成分是氯化鈉,其中還含有少量氯化鎂,在水中溶解后能電離生成氯離子,因此會(huì)破壞保護(hù)膜。氯化鎂在溶解時(shí)會(huì)發(fā)生水解,使溶液呈酸性,使鋁制品腐蝕的更快。因此不能用鋁制品盛含鹽的蔬菜及食品。